¡Stop despilfarro de comida!

¡Stop despilfarro de comida!

Siempre es una buena noticia ver que surgen iniciativas que traten de mejorar el sistema alimentario que conocemos como normal. Es necesario cuestionarse qué hacemos mal si, como nos recuerdan distintas ONG, un tercio de los alimentos en perfecto estado terminan en la...
¡Hola! ¿Qué PAC?

¡Hola! ¿Qué PAC?

Según la Wiki la PAC (Política Agrícola Comunitaria) es una de las políticas más importantes y uno de los elementos esenciales del sistema institucional de la UE. Pues bien… Para su próxima reforma nos piden, como ciudadanos europeos, nuestra opinión a través de...
Albóndigas de brócoli

Albóndigas de brócoli

Como ya es costumbre en este blog, tras la quesada de Santander y la mortadela vegana, Amparo nos recomienda una sana receta. Os animamos a que nos mandéis una foto del resultado cuando elaboréis estas apetitosas albóndigas de brócoli. Ingredientes: 500 gr de brócoli...
El Fogón Verde, vegetariano

El Fogón Verde, vegetariano

¡Hola luneras y luneros! Esta semana aprovechamos para recomendaros un nuevo restaurante vegetariano en Madrid. Abrió sus puertas en Julio. No he ido todavía pero quería presentarlo ya que es una iniciativa de algunas personas cercanas a la Ecomarca. Es una...